Dans chaque famille nombreuse, il y a des gardiens de la vie privée. La Casa de Doña Luisa, nommée en l'honneur de l'une des dames de la lignée familiale, représente la maison la plus domestique et Manoir confortable.
Si les maisons de Don Juan ou de Don Fernando sont tournées vers l'histoire publique, celle de Doña Luisa est tournée vers l'intérieur, vers l'intérieur et l'intimité. C'est l'endroit idéal pour lire un livre dans la lumière de l'après-midi, pour la réflexion et la contemplation, protégée par des murs de pierre qui ont vu passer plus d'un siècle d'histoire.
